Olivenoliens lyksaligheder: Til stegning, som smagsgiver, for helbredet.

Olivenolie ekspert Christina Elver fra shop.oliveoilcph.dk har været gæsteskribent hos Spicy Twist, der formidler krydrede opskrifter og inspiration til at fyre en smule op under de danske madvaner. Spicy Twist er absolut et besøg værd.

Olivenolie artikel; Klik på linket her og læs hele artiklen

Olivenolie – sundt fedt til din madlavning

Uddrag fra artiklen på Spicy Twist;

"Olivenolie er en sund råvare, som er godt for dit helbred at indtage. Det skyldes, at olivenolie indeholder særlige nærings- og fedtstoffer, som har en sundhedsfremmende effekt på kroppen.

Som ekstra bonus, siger både læger og ernæringseksperter, at ekstra jomfruolivenolie bidrager til forebyggelse inden for en lang række sygdomme som inflammation, hjerte/karsygdomme, diabetes, demens, depressive sygdomme og overvægt.

Vi vender tilbage til olivenoliens helbredsfremmende effekter senere i artiklen."

Artiklens overskrifter;

Olivenolie – sundt fedt til din madlavning

Olivenolie – bedst til stegning

Olivenolie – en fantastisk smagsgiver

Olivenolie – test duften og smagen først

Olivenolie – for helbredets skyld

Opskrift: Ekstra sund og lækker chokoladekage

Mangler du en opskrift til nytårsaften så er denne opskrift på oksemørbrad fra Spicy Twist, måske en god inspiration. Til oksemørbrad vil jeg bruge en af de kraftige ekstra jomfruolivenolier