Olivenolie stål tanke

Olivenolie Sommelier

Olivenolie Sommelier og certificeret international olivenolie ekspert

 Har faglig viden om:

  • Dyrkning af oliventræer
  • Høst af olivenfrugter
  • Oliven sorter og ekstraktion af olivenolie
  • Smagning, sensorisk analyse og evaluering
  • Internationale standarter
  • Ernærings, sundhed og helbred
  • Brug af olivenolie i madlavning
  • Retningslinjer og standarter ifølge IOC